إن سلسلة المطاعم الهندية علاء الدين إبتكار جديد في عالم المأكولات الهندية المقدمة بطريقة سريعة وعصرية تواكب طبيعة ساحات المطاعم في المجمعات التجارية والذي يقدم من خلاله الأطباق الهندية الشهيرة ومشاوي التندور والسندويتشات بنكهة التوابل التقليدية وأطباقه الخاصة.
إن مطاعم علاء الدين بطريقتها الهندية المميزة لديها الكثير من الأطباق المفضلة وأهمها طبق برياني علاء الدين بالفخار الذي يقدم بأربعة إختيارات ( دجاج برياني – لحم برياني – جمبري برياني – خضار برياني ) إضافة إلى البوفيه الهندي الذي يحتوي على وجبات كاملة بنكهة التوابل الهندية والكاري وأنواع مختلفة من السندويتشات( التيكا – الكاتي روول جداج مالاى ) وكلها محضرة بطريقة تناسب رغبات ضيوفها الكرام التي نحرص عليها دائماً.
